-1 su bardağı sıvı yağ
-2 su bardağı yoğurt
-3 paket kabartma tozu,
işte böyle basit reçeteli bir poğaça tarifi.
Un ne kadar derseniz o da dört su bardağından biraz fazla.Yani önce 4 bardak
un ilave edin , toparlanmazsa bir bardak daha ilave edin.
Hamurdan yumurtadan küçük parçalar koparılıp iç harcı konulup,
yuvarlanır.
İçini ben kıymalı yaptım.
Şimdi mevsimi iç harcına sivri biber , domates de yakışır.
Patatesli , maydanozlu peynirli de yapılabilir.
Üzeri bol galeta ununa bulanır.
Orta ısılı fırında pişirilir..
Çay tek başına içilmekten hoşlanmıyor bence..