*2su bardağı yoğurt,
*3 yumurta,
*küçük bir kalıp beyaz peynir,
*1 çay kaşığı kabartma tozu,
*3 çay kaşığı tuz,
*aldığı kadar un,
Tüm bu malzemelerle güzel bir hamur yoğuralım.
bolca unlayıp,oklavayla açarak,kareler halinde keselim.
kızgın yağda hafif hafif sallayarak önlü arkalı kızartalım.
Çayımızı koyalım,
misss gibi kokan börekleri sofraya alıp afiyetle yiyelim.
Hangi sofraya mı ? 74.hafta porselen demlik çay saati etkinliğinin olduğu paşasoframa.
Güzel bir hafta olsun..
AFİYET OLSUN