Pratik ,şipşak hazırlanabilecek mozaik pasta tadında hatta bence daha da leziz bir tarif.
Yalnız benden söylemesi yaptığınız gibi bitip, ertesi güne kalmayabilir;
*2 yumurta,
*2 çorba kaşığı kakao,
*2 çorba kaşığı nişasta,
*1 su bardağı toz şeker,
*2.5 su bardağı süt,
*2 çorba kaşığı kadar tereyağ.
*250 gr bisküvi.
Ben Eti Kakaolu bisküvi kullanıyorum, bisküvi olduğu anlaşılmıyor,içinde kek mi var ,denebiliyor.
Ancak petibör bisküvilerle de olabilir.
Yumurtaları iyice çırpıp,toz şeker,kakao nişasta ve yavaş yavaş ilave edilecek sütle karıştırarak kremamızı hazırlayalım.
Göz göz olup fokurdayınca ocağın altını kapatıp,içine tereyağımızı ilave edip karıştırarak yedirelim. Kremamız hazır.
Ufak ufak kırdığımız bisküvileri içine karıştıralım, cam bir pasta kabını ıslatıp içine kremalı pastamızı yayalım.Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldıralım ,bir gece beklesin..
İşte bu kadar;
Ertesi gün ters çevirip tatlı tatlı yiyelim;
Buyrun bir dilim tadına bakın;
AFİYET OLSUN..