Canım kızım zaten tam bir yoğurt tutkunudur, oğlumda küçükken hiç yemezdi şimdi
sofraya yoğurtsuz oturmuyor desem yalan olmaz.
yumurtaya da bayılırlar.
İkisi bir arada hele ki üzerine kırmızıbiberli kızdırılmış tereyağ olursa çifte lokum..
** biraz tuz attığımız,kaynayan suya yumurtalar dikkatlice kırılır.
*kısık ateşte yumurtalar kıvamına gelene kadar pişirilir.
*delikli bir kepçe yardımıyla tabağa alınır,
*üzerine çırpılmış yoğurt dökülür,
*kızdırılmış kırmızıbiberli tereyağ gezdirilir,
Bu sabah ki menü yavrularımın yoğurtlu yumurtası, çılbır olsun.
Hemencecik hazır,🍳
Afiyet olsun....