*1 paket kakaolu petibör bisküvi,
*1 lt süt,
*3 çorba kaşığı un,
*1 yumurta
*2-3 çorba kaşığı kakao,
*1 su bardağı toz şeker,
*1 paket vanilya.
-Yumurta iyice çırpılır,şeker, un , vanilya,kakao ilave edilir,
süt azar azar ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
-Ocağın altı açılarak kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
-Göz göz olunca muhallebinin altı kapatılır.
-Küçük bir borcamın zeminine iki kaşık kadar muhallebiden yayıp üzerine,
bir sıra bisküvi üzerine muhallebi, olmak üzere kat kat döşenir..
Buzdolabında en az bir gün bekletilirse harika olur.
en pratik tatlı...
ağız tadıyla...