Çocukların en sevdiği yiyeceklerin başında gelir sanırım. Ben bazen mayalı hamurdan ,bazen ekmek hamurundan bazen de daha da kolayına kaçıp, evdeki tost ekmeklerinden pizza denemeleri yaparım.
Bu tarif hem önceden hazırlanabildiği için daha da rahat geliyor bana. Çok basit ve çok lezzetli oluyor.
Denemenizi öneririm;
Malzemeler;
* 8-9 dilim tost ekmeği(kenarları alınmış)
*1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri,
*yarım kangal sucuk,
*3 yumurta,
*3 su bardağı süt,
*4-5 adet küçük domates,
*bol kekik.
Yapılış;
minik minik doğranmış ekmekler, yağlanmış bir fırın kabına serilir.Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve sucuklar dizilir. Sonra ayrı bir kapta iyice çırpılmış süt ve yumurta karışımı üzerine dökülür.
Üzeri streçleyip buzdolabına konur. Bir gece bekletilir. Pişirileceği zaman üzerine domatesler dizilip, bol kekik dökülerek ,önceden ısıtılmış,
180 derece ısıtılmış fırında , 30 dakika pişirilir.
-Afiyet olsun-