anne kurabiyesi

Çocuklarınız artık ilkokul, ortaokul falan bitirince,'' ooo büyüdüler artık '' deseniz ve
okulda yemeleri için yanlarına koyduğunuz beslenme menüleri son buldu diye için
için gülümseseniz de..
Onlar üniversiteye bile gitse yurda giderken çantalarına koyulan anne kurabiyelerine
hala dayanamıyorlar,' ooh ne de güzel yedik kızlarla 'diye devamını bekleyebiliyorlar işte:))

*1 yumurta
*125 gr tereyağ,
*1/2 çay bardağı sıvıyağ,
*1/2 su bardağı toz şeker,
*3 su bardağı un,(biraz fazla da olabilir)
*kabartma tozu, vanilya,
*Damla çikolata(Pakmayanın kurabiye çikolatalarından 1 paket kullandım.)

Hamur için malzemelerin tamamı karıştırılıp, yoğurulur en son çikolatalar ilave edilir,
170-180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Durdukça daha güzel oluyor..

Damla Çikolatalı Kurabiye

haftaya güzel bir kurabiye ve çay keyfiyle veda ediyorum;

*250 gr oda sıcaklığında tereyağ,
*1 adet yumurta,
*1 su bardağı pudra şekeri,
*1 çay bardağı damla çikolata,
*1 paket kabartma tozu,
*1 paket vanilya,
*4 su bardağı kadar un.

-Tereyağ, yumurta, pudra şekeri karıştırılıp, içine vanilya ve kabartma tozu karıştırılmış un
yedire yedire ilave edilir. İçine damla çikolatalar katılır.
-Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilip, ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak
fırın tepsisine dizilir
-170 derece 20-30 dakika fırında pişirilir...
-un kurabiyesi gibi çok güzel ve uzun süre taze kalan bir kurabiye,
-çoluk çombalak biz çok sevdik, hatta kızım okula bile götürdü.
- çay, kahve yanında da çok iyi gidiyor..

                                       ağız tadıyla,
                                     AFİYETLER  OLSUN...

 günlük güneşlik bir hafta sonu diliyorum hepimize
hava olmasa bile ki İstanbul'da olacak gibi, içimiz güneşli olsun..