sevgili teyzemdeydik,
eniştem Karadenizli, teyzemde rahmetli kayınvalidesinden öğrendiği tariflerle
karadeniz lezzetleri ile dolu , lezzetli mi lezzetli bir sofra donatmıştı bize,
neler mi var dı;
mesela,
fasulye turşusu kavurması,
mısır ekmeği,
başrolde muhlama,
evet yukarıdaki tabağın hepsini ben yedim afiyetle, yanında salatalık iyi gidiyor..
birazda atıştırmalık tuzlu çörekotlu kurabiyeler,
tatlı sorarsanız, mini tartoletler,
ve kapanış hafif bir sütlü tatlı saray lokumu ..
Hepsi birbirinden lezzetliydi..
Artık bana sıra geldi, bakalım ben neler hazırlayacağım...
Hafta sonunuz umarım güzel haberlerle dolu geçsin....
Artık iyi şeyler azaldı, her gün daha kötü haberlerle uyanır olduk,umutlarımız
tükeniyor, en azından benim için böyle.
Birlik beraberlik, sevgi , anlayış hakgetire, dediğim dedik çaldığım
düdük diyenler, tüm memleketi peşlerinden bilinmezlere sürüklüyor diye düşünüyor,
mutfağımda da bunların aklımdan çıkmadığını yazmadan edemiyorum..
güzellik ve sevgi olsun.