Damla Çikolata ve Nescafeli Kurabiye

 

*125 gr tereyağ,(oda ısısında)
*1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri,
*1 yumurta sarısı,
*1/2 çay bardağı zeytinyağ,
*1/2 su bardağı nişasta,
*1 yemek kaşığı nescafe
*1 paket vanilya,
*1 paket kabartma tozu,
*Aldığı kadar un,
*1/2 çay bardağı damla çikolata..

Instagramda takip ettiğim Mutlu Muna nın nescafeli kurabiye tarifini denedim,
ama ölçülerini yarıya indirerek..
Tüm malzemeler karıştırılıp, un azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir kurabiye
hamuru yapılıp, önce yumurta akına sonra Hindistan cevizine batırarak 170 derece ısılı
fırında pişirilir(15-20 dakika)

Çok güzel oldu..

Haftaya seçim , sonra LYS maratonu ,
heyecanlıyım o nedenle tarifler , denemeler arada sırada geliyor...

Ağız tadınız yerinde olsun,
güzel bir pazar günü diliyorum...