beyaz çikolatalı browni

 

Bu aralar ağzımızın tadı bari yerinde olsun diye bir tarif yazmak geldi içimden..

Üstelik kızım pişirdi...

Buyrun malzemelere;

 

*125 gr tereyağ

*4 yumurta,

*200 gr bitter çikolata,

*200 gr beyaz çikolata,

*1 su bardağı toz şeker,

*1/2 su bardağı un,

*2 çorba kaşığı kakao,

*1 paket vanilya,

*bir tutam tuz..

 

Tereyağı bir ufak tencerede eritilir.

Eriyen tereyağını ocaktan alıp içine bitter çikolatalar ilave edilip, erimesi sağlanır.

Soğuması beklenir. Ilınınca başka  bir kaba alınıp içine dört yumurta kırılır,

mikserle iyice çırpılır. Çırpma devam ederken 1 bardak tozşeker ilave edilir.

Kuru malzemeler un+kakao+vanilya+tuz karışıma ilave edilip kaşıkla karıştırılır.

En son küçük parçalanmış haldeki beyaz çikolatalar ilave edilir.

Soğuk fırına verilip, 160 derece ısıda 20 dakika kadar pişirilir.

 

Şahane bir browni..

Tatlı severlerdenseniz kesin tavsiyemdir..