*2,5 su bardağı taze sıkılımış portakal suyu,
*2,5 su bardağı süt,
*2 paket vanilyalı puding,
*1 paket kakaolu bisküvi,
*3 çorba kaşığı fındık kırığı
-2, 5 bardak portakal suyu 1 paket vanilyalı pudingle pişirilir. Islatılmış yuvarlak bir cam
kaba boşaltılır.
-2,5 bardak süt bir paket vanilyalı pudingle pişirilir. Bir iki dakika karıştırarak ılıtılıp,
içine kakaolu bisküviler irice kırılıp atılır,
ben Eti'nin kakaolu bisküvisini kullandım,kedidilinden sonra tatlı yapımında
en ideal bisküvi bence. Üç çorba kaşığı kadar da yine ağza gelecek büyüklükte
ufalanmış fındıklar da katılıp ,puding karıştırılır.
-Portakallı pudingin üzerine sütlü puding yayılır, oda ısısına gelene kadar dışarda
tutulur. Buzdolabına kaldırılıp soğutulan tatlı , ikram edileceği zaman servis tabağına
ters çevrilir dilimlenir ve afiyetle yenir...
Yeni bir yıla yeni başlangıçlara
ve
yapmaktan hiç sıkılmadığımız yine yeniden tekrar tekrar yaptığımız alışkanlıklara
zevkle devam edebileceğimiz günlere
selam olsun....