annemin hem günü hem doğum günü

 

aman yine neler yapmış, güya anlaşmıştık, çok çeşit olmasın diye,

zaten mercimekli köfte tek başına yeterdi,hepimiz bayılıyoruz..

 elmalı kurabiye,

 mercimekli köfte ki annem şahane yapar, öyle kolaylık olsun diye önceden falan da yapmaz,
 çay sofrasından hemen önce yapar ki mercimeğin rengi değişmesin,
bulgurları şişmesin,  taze taze yiyelim..

  Midye börekleri   tarifini ben vermiştim, bayıldı bu böreklere,
çok sık yapıyor adeta'' spesiyal böreği'' oldu. Bu sefer patatesle karışık kıymalı yapmıştı.

Bu da şahane bir poğaçaydı, labne peynirli, mayalı zaten mayalı üzerine de çok iyidir,
öyle beğendim ki tarifini alıp deneyeceğim..
Hepsi çok güzeldi eline sağlık anne. Tatlı olarak yenilen
pasta ise  annemin ve teyzemin yarıyıl tatil sevinci yaşayan torunları ile
pek bir şenlikli kesildi...
(yakışıklı oğlum eksik ama bu sefer böyle olsun)

Güzel bir hafta diliyorum...