*1 bardak süzme yoğurt,
*150 gr sade bisküvi,
*1/2 bardak dövülmüş fındık,
*1 paket jöle,
*şeftali(büyüklüğüne göre 3-4 adet)
--Jöle iki su bardağı sıcak su ile eritildikten sonra ,bir bardak soğuk su ilave edilir.
--Islatılmış cam bir tepsiye jöleden 1 bardak konularak, içine soyulup dilimlenmiş
şeftaliler yerleştirilir. Buzdolabına konularak donması beklenir.
--Bir bardak yoğurt , jölenin 3 de 1 i ile iyice karıştırılır. Buzdolabında donmuş olan
şeftalili jölenin üzerine yayılarak tekrar buzdolabına kaldırılır.
--Son kalan jölede dövülmüş bisküvi ve fındıklarla karıştırılır, çok katı ise bir iki kaşık
su ilave edilir, yoğurtlu jölenin üzerine yayılır.
--Buzdolabında dondurulan tatlımızın tepsisini, ılık su bulunan başka bir kapta ,
kısa bir süre bekletirsek kolayca servis tabağına ters çevirip,
servise sunabiliriz..
**** hafiften serinlemeye başlayan hüzünlü, sarı, ıslak Eylül günlerinde
sıcacık yaz aylarını hemen unutmayın demek için güzel bir tatlı...
afiyet olsun....