Ayvalık'ın ünlü lezzetlerinden biri de sakızlı kurabiyesi. Özellikle çarşının içindeki
Güler Tatlıhanesi bu konuda iddalı ancak biz Karadeniz Pastanesinin kurabiyelerini daha bir seviyoruz, çünkü sadece üzeri susamlısı değil fındıklısı , hindistancevizlisi,
sadesi gibi birkaç çeşit birden pişiriyorlar.
Üstelik sadece kurabiyeleri değil yaş pastaları da harika.. Cunda da esas yerleri var
bir de Ayvalıkda çarşı içinde şubeleri..
Bu sene Ayvalık'a gidememe durumum var, ama annem biricik yeğenimin sünneti için
İstanbul'a gelirken bir kutuda kurabiye getirmiş..
Bizde , haftalardır kapalı olan gökyüzü biraz aralanıp, hazır güneş etrafı hafiften ısıtmışken, kurabiyelerle çay keyfi yapalım dedik.. Bu yağmurlar bizi kışa giriyormuşuz
moduna getirdi resmen:))
Bu arada bu ay okumaya başladığım Mimoza Sürgünü isimli
Nazan Bekiroğlu'nun kitabı da çayımın yanında bana eşlik ediyor.Mimoza en sevdiğim
çiçeklerden, mimoza ağaçlarının yanından geçerken yayılan o misss gibi kokusu
yok mu, en güzel kokulardan biri..Kitap için harika bir isim olmuş..
Kapağı da çok yakışmış ismine..
Yazarın Nar Ağacı'ndan sonra okuduğum ikinci kitabı olacak Mimoza Sürgünü..
Zengin kelime hazinesi ile güzel anlatımlarıyla sevdiğim yazarlar arasında...
hepimizin için güzel bir hafta olmasını dilerim...
ağız tadıyla....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder