bamya..
Pek severiz, soyması zordur biraz iyi soyulmazsa salyalanır. İster korukla ister limonla bol ekşili, kıymalı ya da sade domates soğanlı lezzetli bir sebze yemeği olur. Oldum olası ucuz değildi yarım kilo olarak satılırdı .Çünkü bamya bitkisinin hasadı zor, zahmetli. Tek tek toplanan, her gün kontrol edilmesi gereken aksi halde hemen büyüyüp kartlaşan bir bitki bamya bitkisi. Yine de ''Bir Yemeklik 30TL'' nedir ya hu! Sanırım bu zahmetli bitki artık az üretiliyor . Bir yemeklik demiş de sanırım iki kişilik yemeklik demek istiyor.
Bizim evin sevilen sebzelerindendir kendisi ve evet toplaması çok zahmetli olduğundan muhtemelen pahalı satılıyor. :(
YanıtlaSilOff bamya yemeğini çok severim, ekşili etki yapar annem de. Hatta Aşur yemeği var onun yanında da yapılır bizde, birbirini mükemmel tamamlar. Küçük minikleri makbuldür ve benim de en sevdiğim halidir.
YanıtlaSilBir yemeklik hiç görmemiştim, bence de bir kerelik yapılmayı kastediyor. Buzluğa atacak kadar değil :D.
çok severimm. televizyonda yutupta filan salyalanmasını önleme yolları var. suyunu alcakmışsın biraz kuru olcak yani pişmeden önce :)
YanıtlaSilbamyayı severim , sevdiğimiz ve de severek tükettiğimiz her şey artık iyice tane hesabına düştü ...
YanıtlaSil