patlıcanlı börek

Masterchef . Yemekteyiz, Gelinim Mutfakta vs. vs. vs..gibi yemek programlarına göz atmanın da etkisi ile  mutfakta börek yapma çalışmaları. 

Tabii ki alakası az zaten yemek yapmayı mutfakta olmayı severim ama sıcaklarda çok zor oldu bu iş. İki üç gündür havalar serince, sabah kalkıyoruz yerler ıslak geceden yağmur yağmış ohh şahane, hava İstanbul mavisi falan keyfe iyi geliyor. 

Börek patlıcanlı. şakran böreğinden esinlenildi.

Bizimkiler dürüm börek dediler, pek güzel oldu.