Radyoda şöyle müzikli bir kanal, hazırlık yapıyorum.Neler yaptım sonra yazarım,
sizler içinde ağzımızın tadı yerine gelsin diye önceden yapmış olduğum
Bademli Susamlı Kurabiyelerimin tarifini vereyim;
*125 gr margarin,
*1 çay bardağı toz şeker,
*1/2 çay bardağı susam,
*1/2 çay bardağı badem(öğütülmüş)
*1 çorba kaşığı kadar sıvı yağ,
*4 Türk kahvesi fincanı un,
*1/2 paket vanilya
Oda ısısındaki margarin,toz şeker, yarım çay bardağı susam,
yarım çay bardağı badem(fındıkda olabilir) un ve vanilya karıştırılır,
zor toparlandığı için 1 çorba kaşığı sıvı yağ iyi oluyor hamur için.
Sonra cevizden biraz büyük yuvarlaklar yapıp fırın tepsisine verin,
düşük ısıda güzelce pişsinler, çıkınca da üzerine pudra şekeri serpin.
Çok lezzetli kurabiyeler..
Ölçüleri ikiye katlarsanız daha çok adet çıkar ,benim bu ölçülerle 13-14 adet
kurabiye çıktı..
Denemenizi tavsiye ederim..
Ağız tadıyla..