Ağzımızın tadı yerine gelsin😊
Bol lifli, mideyi yumuşatan yeşil kabak(sakız kabağı) her türlü yemeğe sebze olurken ,kek içinde meyve yerine geçebiliyor. Evet kabak ilave edilmiş kek harika oluyor. Kesinlikle kabak kullanıldığı anlaşılmadığı gibi, tadı tam ıslak kek kıvamında oluyor. Üstelik yapılması kolay :
👍3 yumurta
👍1 orta boy yeşil kabak
👍1 su bardağı sıvı yağ
👍1 su bardağı tozşeker
👍1 su bardağı kırık ceviz
👍çorba kaşığı kakao
👍1 paket vanilya,1paket kabartma tozu
🍴1,5 su bardağı un..
Evet, olmazsa olmaz oda sıcaklığındaki yumurtalar şekerle iyice çırpılır. Çırpma devam ederken yağ ilave edilir. Sonra iyice yıkanıp kurulanmış kabak rendenin ince tarafı ile rendelenir, sulanmadan yumurta, şeker ve yağlı karışıma katılır. Mikserden bir kere daha geçirilir. En son kuru malzemeler yani un,kakao, kabartma tozu, vanilya ilave edilir, bir bardak ceviz de konularak kaşıkla iyice harmanlanır. Yağlanmış kek kalıbına boşaltılıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Ağız tadıyla,afiyet olsun. 😊
Afiyet olsun yapabilenlere :)
YanıtlaSilaa artık herkes kek yapabilir, yeter ki isteyelim:)
SilKabak keki hiç duymamıştım. Bal kabağı oluyor da yeşil kabak ilk kez duydum, deneyelim bakalım. Teşekkürler.
YanıtlaSilGayet güzel oluyor,domatesli kek bile denemiş biri olarak bunu denemeden geçmedim.Şimdi en çok yaptığım kek oldu, özellikle yazın tabi .
Silvaaay keke kabak hiç koymamıştım bak denemek gerek :)
YanıtlaSilKabak pek çok şeye yakışıyor.
SilHımmm merak ettim, denemeli :)
YanıtlaSilgençler seviyorsa böyle şeyleri mutlaka yap:)
Silbu keki denemeliyim..,sevgiler
YanıtlaSiltavsiye olunur.
Silkokusu geldi görselden :) sadeciyim ben.
YanıtlaSilbende sade severim.
SilTarif çok güzel, Türk kahvesi gününü de yeni duydum. Teşekkürler.
YanıtlaSilEh bize kutlanacak gün lazım:)
SilBelirli günler ve haftaları severiz.
Silkabaklı mııı aaaa :)
YanıtlaSilşahane oluyor tatlım, bayılıyor benimkiler:)
SilBana her gün kahve günü:)))) Şaka bir yana kahve ve kurabiye günlük öğünüm oldu resmen. Tabiki abartmadan. Kabağı yakın zamanda kakolu kekde denedim kesinlikle hoştu.
YanıtlaSilAy valla bana da:)) her gün mutlaka bir sade türk kahvem vardır.Ama yanına belki ufacık bir parça çikolata yerim.O da bazen ,malum kiloya dikkat etmek lazım:)
SilBlogunuzu zevkle takip ediyorum.Vakit ayırmak isterseniz,yeni açtığım bloguma sizi de beklerim.Sağlıcakla Kalın.
YanıtlaSilhttps://hepfragmanizle.blogspot.com/
Teşekkürler, ziyaretinize gelirim:)
SilOhhh afiyet bal şeker olsun :)
YanıtlaSilhepimize canım.
SilHmm iştah açıcı bir yazı. Bize her gün kahve günü 😊. Umarım düzelmişsindir canım.
YanıtlaSilGün geçtikçe daha iyiyim, sağol canım .
SilBana her gün Türk kahvesi günü 😜 günde 3 adet içerim. kek aramam yanında. benim kahvem sigarasız gitmez 😜
YanıtlaSilHiç kullanmadım kendisini :)ne mutlu bana:)
Sil