Midye Börek

Şekil itibariyle çok hoş duruyor, çayları demleyin börekler geliyor..

                                         
Gerekenler;                                                          
*4 adet yufka,
*1 bardak ılık su
*1/2 bardak eritilmiş margarin,
*1 adet yumurta sarısı,

Eritilmiş margarinimizin içine ılık haldeki suyumuzu ilave edelim,
harcımız hazır, yufkaları sadece bununla ıslatacağız.

Bir yufkadan 4 adet börek çıkıyor,  Ben içine kıymalı harç koydum ama ,peynir ve patateste çok yakışıyor..Aşağıdaki resimlerde görüldüğü şekilde sardığımız  böreklerimizi 200 derece ısıdaki fırında pişiriyoruz.

 

AFİYETLER OLSUNNN...