Yine bir tatil sabahı, şöyle çıtır çıtır bir pişi çekerse canınız.Benim gibi kolayından bir hamur kızartmasıyla olayı kotarabilirsiniz.
1 yumurta
yarım su bardağı yoğurt,
1 çay kaşığı kadar tuz,
2,5 su bardağı un(10 çorba kaşığı kadar)
azıcık kabartma tozu
2 çorba kaşığı kadar sıvıyağ.
Hepsini karıştırıp ,güzel bir hamur yapalım.Biraz dinlensin. Kızartacağınız zaman
merdane ile açın, bir bardak yardımıyla yuvarlak parçalar çıkartıp, kızgın yağda
önlü arkalı kızartın.
evin içine misss gibi kokusu yayılsın.
çayın sıcacık tadı ile birleşsin.
yanına beyaz peynir ve portakal reçeli de olsun.
Niye çakma olsun ben de böyle yapıyorum:))su, yoğurt o kadar.:) evet birazcık tuz. Çooooooooook severim çok, yanında sıcacık çayla. Eline sağlık, afiyet olsun:)
YanıtlaSilAma şöyle yaş maya ile kabara kabara mayalandırıp, ,elle açarak daha büyük kızartılan büyük pişilerden değil , şip şak bu , onun için çakma canımcım:))Teşekkür ederim.
SilHatta yoğurt az ekşi ve sulu olursa daha güzel oluyor. Benim de tarifim bunun gibi. Çakma değil bence de dümdüz pişi:) ellerinize sağlık.afiyetle
YanıtlaSilpüf noktasını aklıma yazdım:) teşekkürler.
SilKeçi ayağında benziyor sanki tarifi...
YanıtlaSilEllerine sağlık, misss misss ♥
nasıl isim o öyle hiç duymadıydım:))teşekkürler..
Siliyi bir site teşekkürler.
YanıtlaSilteşekkürler yoruma.
SilValla çakma da olsa çok severim ben :)))
YanıtlaSilbende bayılırım hamur işine..
Silbayılırıııım. tamam denerim tarifiniii :)
YanıtlaSilhadi bakalım:))
Sil