Patatesli Biberli Poğaça
*1 yumurta,
*3-4çorba kaşığı yumuşak tereyağ,
*1 bardak su,
*aldığı kadar un,
*tuz.
-kabartma tozu ya da maya kullanmadan yapabileceğiniz çok güzel bir poğaça.
-yoğurma kabında yumurta ve tereyağ karıştırılmaya başlanır.
-un ile birlikte su ilavesiyle yavaş yavaş harmanlanır.
-orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar una su ilave ederek iyice yoğurulur.
-güzel bir hamur oluyor.
İÇ MALZMELER;
-2 haşlanmış patates,
-2 yeşil köy biberi,
-2 tatlı kırmızı biber,
-tuz, karabiber,
-3-4 çorba kaşığı, kuru soğanla kavrulmuş kıyma.
*haşlanmış patatesler iyice ezilir.
*biberler çok minik doğranır, patateslere katılır.
*sıvıyağda , minik doğradığınız soğanlarla kıymayı kavurun. Soğanlar iyice saydamlaşana,
kıyma suyunu salıp çekene kadar işleme devam edin. Tuz , karabiber ilave edin.
Ocaktan alın. Bu içi fazla yapıp başka tariflerde rahatlıkla kullanabilirsiniz.
*Kıymalı iç ılındıktan sonra 3-4 çorba kaşığı patateslere ilave edelim.
*İçimizde yoğunluk patateslerde olmalı.
--bir süre dinlendirdiğimiz hamurdan küçük parçalar kopartıp elimizde açıp ,
içini, harcımızla dolu dolu doldurup -D- şeklinde kapatıp, bir su bardağının yardımıyla,
kenarlarını düzgünleştirelim.
**üzerine yumurta sarısı sürelim...
---Sabah çayla birlikte iyi gider diye düşünüp, erkenden poğaça hazırladım,
sevgili Blog Komşularıma. Her nekadar çoğunluk Face ya da Instagram da dolaşıyor
olsa da , hatta bende arada oradaki arkadaşları dolaşsam da,
ilk göz ağrısı gibi , önceliğim kesinlikle burası galiba.
sevgiler herkese..
güzel bir hafta sonu dilerim..
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
enfes görünüyor cnm ellerine sağlık hayrlı cumalar
YanıtlaSilteşekkürler zeynepcim..
Silellerine sağlık nefis görünüyor:)
YanıtlaSilsevgiler verda..
Siltarıf cok guzelmıs elıne sağlık
YanıtlaSilteşekkür ederim selmacım.
SilSabah sabah bende bunlar olsaydi yerdim :))miss.. nefis gozukuyorlar ellerine saglik..keyifli hafta sonu olsun:)
YanıtlaSilgünaydın sana emelcim. Bu hafta sonu hem keyifli hem heyecanlıyız, okullar açılacak ya buralarda:)
SilМного вкусно! Чудесна рецепта! Поздрави!
YanıtlaSilteşekkür ederim.
Silbunu yazıyorum bir kenara bazen mayasız ve kabartma tozsuz tarife ihtiyaç oluyor eline sağlık canım
YanıtlaSiliyi etmişsin, güzel bir tarif denemelisin..sevgiler..
SilEllerine sağlık Mehtapcığımm.Ben de şimdi olsa da yesem diye iç geçirdim,sevgilerimle..
YanıtlaSilteşekkürler vişnap..
Silmerhabalar bizde bayılıyoruz patatesli poğçalara ellerinize sağlık
YanıtlaSildaha bir yumuşak oluyor sanki:) sevgiler asiye..
SilDeğişik bir tarif olmuş yapılmalı mutlaka.
YanıtlaSilbence de:) sevgiler..
SilKabartma tozu ve maya olmadığı halde ne güzel kabarmış. Madem blog komşularınıza yaptınız aldım kendi payıma 1 tane:) Sevgiler,
YanıtlaSilafiyet olsun...
SilEline sağlık canım nefis olmuş sevgilerimle..
YanıtlaSilteşekkür ederim...sevgiler..
SilMehtapcığımmm ellerine sağlık olsun canım afiyetlerle sevgilerimle..
YanıtlaSilgünaydın olsun Vişnapım, sevgiler...
SilÖzellikle içi çok nefis gözüküyor. ÇOk da güzel anlatmışsınız, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilbu poğaçanın en güzel yanı içi gerçekten, teşekkürler İlhan bey..
Silafiyetlerle mehtapcım çok güzel bir poğaça olmuş bu ellerine sağlık..
YanıtlaSilİMDADIMA HIZIR GİBİ YETİŞTİN ALLAH RAZI OLSUN HEMEN YAPICAM İNŞALLAH GÜZEL OLURLAR.. :)))
YanıtlaSil