Elmalı Tatlım⛄

*3 Elma,
*1,5 su bardağı toz şeker,
*1 tatlı kaşığı tarçın,
*1/2 su bardağı fındık kırığı,
*1 yumurta,
*1 çorba kaşığı nişasta.
*2,5 su bardağı süt,
*vanilya

Canınızın acil tatlı çektiği durumlar için ,çabuk, hafif bir tatlı.
-Elmalar rendelenip, bir tavada yarım bardak toz şekerle pişirilir.
-Bir tatlı kaşığı tarçın ilave edilir.
-Fındık kırıkları katılarak, kaselere paylaştırılır.
-Yumurta,1 su bardağı toz şeker çırpılır,sütle ezilmiş nişasta konulup,2,5 su bardağı sütle göz göz olana kadar karıştırılarak pişirilir.
-İki üç dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra ,ocaktan alınarak vanilyası katılır ,

-Kaselerdeki elma pürelerinin üzerine muhallebi paylaştırılır ,soğumaya bırakılır.

Bugün burada karlı bir sabaha uyandık.Bekliyorduk hasretle,ama İstanbul'da kar yollarda olanlara büyük sıkıntı oluyor.
Ben de tatlı yaptım ki soğukta enerji dolalım, canlanalım.
Malum bu gün 20 Aralık yani ;
 eeen uzun gecelerin ,eeen kısa günlerin başlangıcı.(Seb-iYelda)

                               Günümüz sıcacık geçsin...


                                             afiyet olsun🍨🍨