Tarçınlı, Çikolatalı Kek

 

 Aralık ayı  benim için özel  bir ay.
Bu mutluluk veren tarçın kokulu, çikolata  tatlı  kek, Aralık ayı başlangıcı için yapılmış  olsun..


*250 gr tereyağ,
*250 gr.pudra şekeri,
*4 yumurta,
*1 su bardağı süt,
*2 su bardağı un,
*100 gr bitter çikolata,
*1 tatlı kaşığı tarçın,
*1 tatlı kaşığı kakao,
*kabartma tozu,
*vanilya.
-Oda sıcaklığındaki tereyağ ve pudra şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserlenir.
-Yumurtalar teker teker ilave edilerek karıştırılır.
-Süt ilave edilir.
-Kuru malzemeler yani un, kakao,tarçın, vanilya ,kabartma tozu elenerek karıştırılır,
içine bitter çikolata ufak ufak kırılarak katılır.
-Bu kuru malzemeler hamurun diğer malzemeleri ile birleştirilerek, daha önceden iyice yağlanarak hazırladığımız kek kalıbımıza dökülür,
 180 derece önceden ısıtılmış fırında 50 dakika kadar pişirilir.

***Kek yaparken tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
***Fırın önceden ısıtılmış olmalı..

                                                          AFİYET OLSUN