Canım kızım zaten tam bir yoğurt tutkunudur, oğlumda küçükken hiç yemezdi şimdi
sofraya yoğurtsuz oturmuyor desem yalan olmaz.
yumurtaya da bayılırlar.
İkisi bir arada hele ki üzerine kırmızıbiberli kızdırılmış tereyağ olursa çifte lokum..
** biraz tuz attığımız,kaynayan suya yumurtalar dikkatlice kırılır.
*kısık ateşte yumurtalar kıvamına gelene kadar pişirilir.
*delikli bir kepçe yardımıyla tabağa alınır,
*üzerine çırpılmış yoğurt dökülür,
*kızdırılmış kırmızıbiberli tereyağ gezdirilir,
Bu sabah ki menü yavrularımın yoğurtlu yumurtası, çılbır olsun.
Hemencecik hazır,🍳
Afiyet olsun....
ellerine sağlık canım ben de çok severim..Sevgiler..
YanıtlaSilsevgiler Vanilins..
SilAfiyet, şifa olsun yavrularına, ellerine sağlık.
YanıtlaSilsağol canım.
Silbizde çok severiz gülüm.
YanıtlaSilellerine sağlık:)
sağol canım.
Silenfes görünüyor, şimdi sizde görünce ne zamandır çılbır yapmadığım geldi aklıma:) ellerinize sağlık
YanıtlaSilben bu aralar sık yapar oldum:)sevgiler.
SilAfiyet olsun çok güzel görünüyor.Sevgilerimle..
YanıtlaSilsağol adaşım.
SilMmmm bayılırım, ellerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilteşekkürler Elif'cim.
Silbende çoook severim süper bir lezzet ellerinize sağlık
YanıtlaSilteşekkürler canım.
SilOh oh ben de bayılırım buna. Çok da güzel görünüyor. Pulbiberli yağla mükemmel oluyor gerçekten. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSiltereyağla pulbiberin kaynaşması muhteşem bence de.
Silbu tarifler unutulmaya yüz tutdu hatırlatmanız ne kadar güzel ve yerinde oldu en kısa zamanda denemek isterim elin dert görmesin canım
YanıtlaSilpratik tarifler favorimdir.Teşekkürler Kardelen.
SilBen de severim. Ellerine sağlık. Sevilen bir yemek olmasına rağmen çok da sık yapmıyoruz. Çocuklara afiyet olsun. Yoğurdu ben de çok seviyorum. Sevgiler.
YanıtlaSilsevgiler pembe kekik.
Silbayılırım ben yumurtalar dağılmasın diye azıcık sirke de atarım bilmiyorum ne kadar doğru, ellerine sağlık.
YanıtlaSilevet sirke de oluyordur herhalde,heyecan zaten yumurtayı dağıtmamakta:) sevgiler Noblesse.
Silellerine sağlık canım benim...
YanıtlaSilafiyet olsun......
teşekkürler Şirine.
SilCanım ya canımı istettin ne güzel görünüyor buradan. Hayatım da hiç yapmadım,annem yapardı çok sık.Yapsam o yumurtalar suya dağılırsa diye çekiniyorum hep.Cesarete geldim yapacağım .Sevgilerimle...
YanıtlaSildağılmazlar merak etme suya kırdıktan sonra dokunmazsan piştikçe topluyor kendini.Sevgiler.
SilSevgili Mehtap; biz bu yemeğe çılbır deriz ve çok severiz. Ben sizin yaptığınız gibi beceremediğimden yumurtayı tavaya kırıp yaparım Hakan sizin yaptığınız gibi yapmam ister ama nafile bekler :) . Ellerinize sağlık, nefis görünüyor.
YanıtlaSilYoğurt şahane bir besin. Yoğurt sevmelerinden dolayı kızınız ve oğlunuzu tebrik ediyorum.
Yeni yılınız kutlu, mutlu ve sağlıklı olsun.
Sevgilerimle..
Gülen'ciğim bence Hakan'a yaptığın yumurta da gayet güzel,ama böylesinide güzel yapacağına eminim.Bu arada annemle adaşsın ,ismine bayılıyorum.Mutlu yıllar ...
SilBayağıdır yapmıyorum. Bir ara yapsam iyi olur:) ellerinize sağlık
YanıtlaSilteşekkürler Başak..
SilEllerine sağlık canım,sık yapmasamda pratik ve hafif bir yemek,çok faydalı.Ufaklıklara yarın yapayım.Sevgiler:)
YanıtlaSilseverler inşallah, teşekkürler.
SilBenim yumurtalar dağılıyor genelde ama yine de seviyorum ve yapıyorum :) Bi türlü tutturamadım. Sirke de koydum tuz da attım , ı ıh.
YanıtlaSilsu çok kaynamamış olacak, yumurtaları kırdıktan sonra dokunmayacaksın, yavaş yavaş toparlayıp pişer o..
Silaslında ne iyi bilirim !
YanıtlaSilama hiç yemedim ve tatmadım bile desem ?
:)))
iyi seneler diliyorum sana
ve sayfandaki tüm blogger dostlara.
Benimde çılbırla tanışmam üniversite yemekhanesindedir.Bayılmıştım:) Bende iyi yıllar dilerim teşekkürler sevgili nUnU.
Silçoktan yapmamıştım,büyük kızım çok seviyor,küçük...şu anda yumurta ile küs,bugünlerde yapayım,nasıl canım çekti bilemezsin .Ellerine sağılık ve afiyet olsun canım.
YanıtlaSilküçüğe söyle yumurtayla küsülmez çok faydalı çoook,çılbır yap yesin sever eminim..
Silcok severim,ellerine saglik.emim tadi da cok guzeldir.
YanıtlaSilteşekkür ederim canım.
Sil