Çocukken bile bayılırdım, şu an da en sevdiğim salata türlerinin başlarında.
Kısır hemen herkesin bildiği klasik ,içinde bir sürü renk barındıran bir salata;
Başroldekiler;
*İnce bulgur,
*Taze soğan,
*Maydanoz,
*Domates salçası,
*Zeytinyağ,
*Limon,
*Nar ekşisi,
*Sumak,
*Kimyon,
*Kırmızı biber,
*tuz,
arzuya göre daha da yeşil olsun derseniz;
*ince kesilmiş salatalık turşusu,
*sivri biber,
*kıvırcık salata,
*salatalık,
*domates,(minicik küp küp)
*rendelenmiş havuç,
*roka,
da ilave edebilirsiniz.
Ayıklanıp,ıslatılarak şişirilen bulgura ,incecik doğranan bol yeşillik ve baharatlarla, limon, nar ekşisi ve sumağın mayhoşluğu ile hazırlayacağınız kısır ,arkadaş günlerimizin en sevilen salatalarından.
Bu hafta sabah gökgürültüsü yağmur ooo bardaktan boşalıyor,sanki gök delindi buralarda..
yağmur bereket getirsin dileyelim haftamıza...
AFİYET OLSUN...
Yemekten hiç bıkmayacağım bir salata ellerinize sağlık.Sevgiler..
YanıtlaSilSevgiler Mehtap..
Silbende çok seviyorum kısırı yaaa :))ellerine sağlık...
YanıtlaSilteşekkürler Özlemcem.
Silgünlerimizin en güzel salatası..hiç sevmeyen var mıdır???ellerine sağlık.sevgiler..
YanıtlaSilbence de..
Silbayılırımmm,ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilsevgiler Anneeli gibi..
Silbol limonlu çok severim canım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgler.
YanıtlaSilcanım teşekkürler..
SilBana ayırdın demi..????. Yeni geldim çok severim kalmadıysa ağlar giderim:)
YanıtlaSiltabi canım tabi ağlama sen,ben yaptım mı bir tencere yapıyorum,seveni çok oluyor..
SilTeşekkürler sevgili VuslaT
Çok severim.Evde de benden başka seven yok:( Ellerine sağlık.Sevgiler:)
YanıtlaSilaa yazık..Teşekkürler pembekekik.
Silne çok severim
YanıtlaSilne çok yaparım kendisini ;)
görünce canım istedi şuan :)
ellerine sağlık
valla benimde:) bayılırım..teşekkürler ziyaretin için.
Sil