Çocuklar;
-anne bugün börek yapsana ,diyince hemen şipşak hazırladığım tepsi böreğim bu.
*5-6 adet yufka
ara harcı;
*2 yumurta
*1,5 su bardağı süt,
*1 su bardağı yağ(yarısı sıvı yağ,yarısı eritilmiş tereyağ)
Kat kat döşenen, araları yukarıdaki harçla ıslatılan yufkaların ortasına ,bol soğanlı, karabiberli, bazen kuş üzümlü kavrulmuş kıyma harcı konularak döşenen böreğimiz fırında bir güzel pişip,okuldan gelecek çocukları beklemeye başlıyor,yanında ayranla..
AFİYET OLSUN
Ellerıne saglık,çok güzel olmuş kıymanın kavrulma kokusu mutfağım akadar geldi.Yıyen miniklerede afıyet olsun.
YanıtlaSilAh Hedencim sorma benim minikler oldu 15 lik.Zaman su misali akıp gidiyor.Çocuklar lafını terkedemedim:)Teşekkürler.
Silohh mis . afiyetler olsun.
YanıtlaSilteşekkürler Nurancım.
SilELLERİNE SAĞLIK CANIM
YanıtlaSil:)
MARİFETLİ ANNELER BÖYLEDİR CANIM
:)
ay yapıyoruz bi şeyler işte;)teşekkür ederim.
Silsabah sabah canım istedi bak şimdi:)))
YanıtlaSilellerine sağlık canım
Handee gönderiyim sana da canım .Teşekkürler.
SilGerçekten çok kolaymış, bayıldım.
YanıtlaSilsende hoşgeldin ıhlamurcum.
Silenfes, süper görünüyor, ellerine sağlık.
YanıtlaSilteşekkürler Noblesse..
Silharika olmuş benimde ne zamandır aklımda üşeniyorum galiba:) ellerine sağlık sevgiler..
YanıtlaSilteşekkür ederim canım.
SilBazen şipşak yapılan lezzetler.Uğraşmalı lezzetlerden de nefis oluyor.Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilGeşmiş olsun dileklerin için de ayrıca çokk teşekkür ediyorum.
Sevgiler...
Çalışma hayatından kalan bazı özellikler oluyor ister istemez,pratiğe kaçıyorum çoğu zaman.
SilBenden de sevgiler Sevalcem.
ohh ne güzel afiyet olsun kuzularına..
YanıtlaSilsağol canım,teşekkür ederim.
SilBugünlerde fena kıymalı börek sayıklıyorum .Ellerine sağlık.Blogunuzu gezdim.Süper lezzetler var.Bende beklerim
YanıtlaSilSevgiler
hoşgeldinn.
Sil