*2su bardağı yoğurt,
*3 yumurta,
*küçük bir kalıp beyaz peynir,
*1 çay kaşığı kabartma tozu,
*3 çay kaşığı tuz,
*aldığı kadar un,
Tüm bu malzemelerle güzel bir hamur yoğuralım.
bolca unlayıp,oklavayla açarak,kareler halinde keselim.
kızgın yağda hafif hafif sallayarak önlü arkalı kızartalım.
Çayımızı koyalım,
misss gibi kokan börekleri sofraya alıp afiyetle yiyelim.
Hangi sofraya mı ? 74.hafta porselen demlik çay saati etkinliğinin olduğu paşasoframa.
Güzel bir hafta olsun..
AFİYET OLSUN
Pratik bir tarif olmuş karbonatla yapıyorum da kabartma tozuyla hiç denemedim ..
YanıtlaSilbence çok fark etmez,bendeki tarifte kabartmatozu kullanılmıştı.
SilSevgiler..
MMMM MİS CANIM.
YanıtlaSilÇAYIMIN YANINA ALKDIM:))
afiyetler olsun sana:)
SilEllerinize sağlık.Harika görünüyor.Sevgiler:)
YanıtlaSilhoşgeldin pembe kekik.
Silçıtırçıtır harika olmuş cnaım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilmerhaba, küçük kalıp beyaz peynir kaç gramdır yaklaşık ya da çok önemi yok mu ölçüyü kaçırırsak ne olur :)
YanıtlaSilacemi :)
aslında çok haklısın ,peynir ölçüsü hep ''Bir kalıp''tır ya.Birde ''Kibrit kutusu''Tabii artık eski kibrit kutularıda olmadığından ölçü yine şaşabilir.Ben yaklaşık 200 gr kadar koydum.Sert bir peynirdi.Sen daha az yada daha çok katabilirsin.Ayarı unla tutturursun eminim.
SilSevgiler..
çok teşekkürler :)
Silpinar
ne demek Pınarcım,ben teşekkür ederim.
Silgünaydin arkadasim bu minik börekler icin cok tsk.ler ve yine beklerim :)
YanıtlaSiltabiiki her zaman gelirim..
Silaha,bunu biliyorum,çok lezzetli oluyoru,iyi ki birileri hatırlatıyoru,ellerine sağılık,alayım mı bir tanecik ?
YanıtlaSilaa nedemek buyur tabiiki..
SilNe güzel bir börek, ellerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilElifçim sağol canım.
Silharika, bugun hemen deniyorum:)))
YanıtlaSilenfes, ellerine emeklerine sağlık.
SilDostbahçesindenlezzetler;umarım beğenirsin,çıtır çıtır..
SilNoblesse;teşekkürler..
Peynirlisini denememiştim. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar.
YanıtlaSilAnnesi gibi peynir yemeyen oğluma peynir yedirme yolları,N'aparsın işte..Teşekkürler
Silellerine sağlık canım hem basit hemde elde yapma,eminim nefis olmuştur..
YanıtlaSilbende kızıma yarın sabah yapıcam inş..ellerine sağlık
YanıtlaSil