Kayısı ve Damla Çikolatalı Kremalı Kurabiye

Şimdi bu aşağıda resmini gördüğünüz  kurabiyeleri yeni pişirdim ve tadına baktım, güzel olmuş,
tarifi paylaşmamak olmaz.

Bu tip kremalı kurabiye tarifleri var bu da benden olsun;
Kurabiye hamuru malzemeleri;
*1 yumurta,
*1 su bardağı tozşeker,
*10 çorba kaşığı tereyağ,
*1 su bardağı süt,
*aldığı kadar un(yaklaşık 4 su bardağı)
Güzel bir hamur yoğurup ,streçleyip buzdolabına kaldırın 2 saat dinlensin.
Krema :
*3 yumurta sarısı,
*2 su bardağı süt,
*4 çorba kaşığı mısır nişastası,
*Yarım su bardağı toz şeker,
*vanilya,
*bir tutam tarçın,
(Piştikten sonra içine ilave edilecek)
*çok ufak doğranmış 2 kuru kayısı,
*1 çorba kaşığı damla çikolata,
pişirdiğimiz koyu kıvamdaki kremayı soğumaya bırakalım.

Üzeri için;
* 1 yumurta akı.

Hamuru 2 parçaya ayırıp, merdana ile açalım. Birinin üzerine kremayı eşit aralıklarla paylaştırıp,diğer parçayı üzerine yayalım ve bir kalıpla(ben çay bardağı kullandım) kesip kurabiyeleri fırın tepsisine
dizelim.Kalan parçalardan fındık kadar parçalar yapıp üstlerine süs yapalım.

Üzerlerine bir fırça yardımıyla yumurta akı sürelim ve 180 derecede fırına verelim. Pişmesine yakın fırından alıp, üzerlerine damla çikolata koyalım.
 TATLI MI TATLI  GÜZELLİKLERLE DOLU BİR HAFTA BAŞLASIIIN..