Kuru Meyveli Mozaik pasta..

Buzlukta hazır tutup ,aniden gelebilecek misafirlere kahvenin, çayın yanında çıkarıp ikram edebileceğiniz klasik bir tatlı tarifidir mozaik pasta.
özellikle çocukluğumuzun en tatlı hatıralarındandır ki şimdi benim gençler son kalan dilimi hangimiz yiycez diye didişebiliyorlar.

*250 gram margarin
*1 çay bardağı süt
*1,5 su bardağı pudra şekeri,
*1 su bardağı bitter kakao
*1 yumurta,
* 2 paket sade bisküvi
*7 kuru incir,
*8 kuru kayısı
*1 su bardağı kuru üzüm,
*1 su bardağı antep fıstık,

*üzeri için bir paket beyaz çikolata.( yada hazır glazürlerden kullanabilirsiniz)

-Margarini eritip ılıtıyoruz.
-Ilınınca içine süt,pudra şeker,kakao ilave ediyoruz.
-Yumurta ve ince doğranmış kayısı ,incir ve üzümler bir diğer aşamada ilave edilip iyice karıştırıyoruz.
-En son ufak ufak kırılmış bisküviler bu tatlı karışımla harmanlanıp, içine streç folya serilmiş dörtgen bir kalıba boşaltıp,sıkıca sarmalayıp, buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
          Servis yapacağınız zaman, benmari usulü eritilen beyaz çikolatayı pastamızın üzerine döküyoruz,
         geriye sadece afiyetle yemek kalıyor.

                                                    AFİYETLER OLSUN