karakız keki

keki için;
*125 gr tereyağ(eritilip soğutulmuş)
*4 yumurta,(oda ısısında)
*1 su bardağı toz şeker,
*1,5 su bardağı un,
*1 pkt kabartm tozu
*2 çorba kaşığı kakao , lazım.
4 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri iyice çırpacağız ,
sonra eritilmiş tereyağ, içine kakao ve kabartma tozu elenmiş unu ilave edip,
kekimizi hazırlayacağız.
Fırında 20-30 dakika pişireceğiz.

Şerbeti için;
*2 su bardağı su,
*1 su bardağı toz şeker,lazım.
Soğuyan kekimize sıcak şerbetimizi vereceğiz.

Kreması için;
*2 çorba kaşığı pirincunu,
*2 çorba kaşığı un,
*1 bardak toz şeker,
*1 pkt vanilya.
*1 lt süt, lazım..
2 şer çorba kaşığı pirinçunu ve un ile 1 su bardağı tozşekeri karıştırıp,
1 lt sütü azar azar karıştıra karıştıra ilave edip, ocağın altını kısık tutarak,
muhallebimizi pişireceğiz.
Şerbetini iyice çeken ılık kekin üzerine , kremamızı yayıp,
üzerine bol kakao ile kaplayacağız.

 

 

ağız tadıyla.....