Bu sabah dolaptaki üç yufka ile anne böreği pişirdim. Bol maydonozlu peynirli içi var. Sosuna 2 yumurta, biraz zeytinyağ, 2 kaşık yoğurt ve biraz su ilave ettim. Sabah pişti ama geceden döşeyip buzdolabına atmıştım, böylece sabah sadece böreği fırına vermek kaldi.
Kokusu mutfağı ve tabii ki evi sardı. Şimdi çay demlenecek. Derken şaak elektrikler gitti. Çalışan bulaşık makinesi kombi buzdolabı sessizliğe büründü. Nasıl da ses kirliliği yapiyor evin içinde bu aletlerin çalışması ,birden ortam sessiz sakin kaliverdi. Elektrik kesildiğinde elimiz kolumuz bağlanıyor, her şey ona bağlı yaşıyoruz. Evin tek karanlık kısmı banyoya iki mum yaktım. Sonra kahvaltı hazırlamaya devam..
Kahvaltıdan sonra yürüyüş ve annemle babama uğrayıp kahve saatini onlarla
yapma fikrindeyim.
Herkese mutlu,ışıklı bir hafta sonu olsun .
Neyse ki börek piştikten sonra gitmiş elektrik. Ocak tamamen elektrikli değilse onu da halletmişsinizdir. Diğer elektirikli işler bekleyedursun, börek ve çay tamamsa her şey tamamdır. Afiyet olsun... :)
YanıtlaSilSormayın bende ona sevindim. Uzun da sürdü, bu aralar pek sık kesilir oldu elektrikler. Teşekkürler..
SilAnne böreği bizde de anane böreğiydi, ah nasıl duygulandım. Afiyetler olsun!
YanıtlaSilTeşekkürler, sevgiler:)
SilOfff mis gibi kokusu burnuma kadar geldi şu an :) Ellerinize sağlık :) Haftaya İstanbul'a gidiyoruz ailecek, kayınvalidemden isteyeyim ben de bir anne böreği şöyle mis gibi :)
YanıtlaSilTeşekkürler:)
SilAy bende pazar günü tava böreği pişirdim herkese, annemden öğrendiğim anne tarifi ile. .:D
YanıtlaSilanne böreği peki saool :)
YanıtlaSil